EXPOAGRO 2010

Un feed lot en vivo durante los días de la muestra
05.03.10		En el sector ganadero de Expagro 2010 se puede observar como es el proceso de engorde de hacienda en un feedlot
El establecimiento Jojumar, ubicado la localidad bonaerense de La Violeta, armó los corrales y aportó la hacienda necesaria para esta demostración. En los diferentes corrales se puede observar el estado de un lote de invernada recién ingresado al feedlot, otro en pleno proceso de engorde y un tercer corral con hacienda terminada y en condiciones de ser enviada a faena. “Nuestro establecimiento brinda el servicio de hotelería y tiene una capacidad de encierre de 3.000 cabezas en forma instantánea”, señaló Marcos Benatti, encargado del feedlot armado en Expoagro 2010. Benatti agregó que: “el proceso de engorde habitualmente dura cerca de 90 días. En este caso, a cada lote le estamos dando la dieta correspondiente. Es decir, a los que recién estarían entrando se le suministra una dieta de adaptación y a los demás una de engorde y de terminación ya que la intención es mostrarle a los productores que pasa con el ganado que ellos envían a los corrales y qué se les da de comer”. Finalmente Benatti también se refirió a las perspectivas para el engorde a corral este año: “Teniendo en cuenta que los precios de la hacienda gorda tuvieron una importante recuperación este año se puede seguir encerrando hacienda en los corrales sin depender de las compensaciones aunque es también muy probable que la operatoria de los feedlots sea menor que en 2009 debido al encarecimiento de la invernada”.